オープンキッチンの弁当屋 あさ川
075-821-1430

手作りがモットー!メインの一品に精魂込める本物志向のお弁当屋さん
弁当屋としては珍しいオープンキッチンスタイルのあさ川。「出来合い品を使わずに手作りする姿をオープンにしたい」という意向で、このようなスタイルを取っています。
既存の弁当よりもワンランク上のものを!と考えているあさ川では、ハンバーグはミンチから手作りし、サバは丸ごと一本をおろすことからはじめます。
作り置きせず、お客さんに届ける直前に調理をおこなうため注文が立て込む時は嵐のような忙しさ。それでも「美味しくて体に良いもの」へのこだわりは捨てられない一本芯の通ったお弁当屋さんです。
Handmade is our motto! A genuine bento shop that puts its heart and soul into each main dish
Asakawa's open-kitchen style is rare for a bento shop. This style is based on the intention to "openly show the appearance of handmade products without using ready-made products.
Asakawa believes that "we want to offer a higher grade of food than existing bento boxes! Asakawa believes that “a grade higher than existing lunchboxes!” Asakawa handmakes hamburgers from minced meat, and starts by grating a whole mackerel.
The restaurant does not prepare food in advance, but cooks it just before delivering it to customers, so when orders come in, the restaurant is busy like a storm. Even so, they are a bento shop with a strong focus on “delicious and healthy food” that cannot be abandoned.
詳細情報
店舗名 | オープンキッチンの弁当屋 あさ川 |
---|---|
住所 | 京都市上京区田中町418-1 |
営業時間 | 10:00〜21:00 (配達は11:00〜13:30/17:00〜21:00) |
電話番号 | 075-821-1430 |
定休日 | なし |
料金 | |
座席数 | |
駐車場 | なし ※近隣のコインパーキングをご利用下さい |
URL | http://www.open-kitchen-asakawa.com |
その他 | ※配達は1000円以上から。配達範囲についてはご相談ください。 |
店舗名 | オープンキッチンの弁当屋 あさ川 | 料金 | |
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住所 | 京都市上京区田中町418-1 | 座席数 | |
営業時間 | 10:00〜21:00 (配達は11:00〜13:30/17:00〜21:00) | 駐車場 | なし ※近隣のコインパーキングをご利用下さい |
電話番号 | 075-821-1430 | URL | http://www.open-kitchen-asakawa.com |
定休日 | なし | その他 | ※配達は1000円以上から。配達範囲についてはご相談ください。 |